รีวิวเที่ยวเฉิงตู จิ่วจ้ายโกว หวงหลง เจาะลึกไฮไลท์มรดกโลกและพิกัดของกินเสฉวนต้นตำรับ
มณฑลเสฉวน ประเทศจีน คือหนึ่งในพิกัดท่องเที่ยวอันดับต้นๆ ด้วยธรรมชาติและวัฒนธรรมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว โดยเฉพาะเส้นทาง เฉิงตู จิ่วจ้ายโกว และหวงหลง ที่ได้ชื่อว่าเป็นเส้นทางสายธรรมชาติที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งของโลก บทความนี้จะพาทุกคนไปเจาะลึกรีวิวสถานที่ท่องเที่ยวไฮไลท์ พร้อมแนะนำเมนูเด็ดสไตล์เสฉวนที่ต้องไปลิ้มลองสักครั้งในชีวิต
Panda Base ศูนย์วิจัยและเพาะเลี้ยงหมีแพนด้าเฉิงตู
จุดเด่น: เป็นบ้านเกิดของเจ้าก้อนขนสุดน่ารัก จะได้เห็นแพนด้าตั้งแต่เบบี๋ในตู้อบ ไปจนถึงแพนด้าวัยรุ่นที่กำลังปีนต้นไม้หรือนั่งเคี้ยวไผ่อย่างสบายใจ
Trip: ควรไปรอบเช้าสุด ประมาณ 07:30 ถึง 08:00 น. เพราะเป็นเวลาที่น้องๆ กำลังกระปรี้กระเปร่าออกมากินอาหาร ถ้าไปสายแดดร้อนน้องจะหนีเข้าห้องแอร์ไปนอนหมด
จิ่วจ้ายโกว
จุดเด่น: ได้รับการขนานนามว่า สวรรค์บนดิน โดดเด่นเรื่องทะเลสาบสีฟ้าคราม สระน้ำห้าสี และน้ำตกหินปูนที่สวยจนลืมหายใจ น้ำที่นี่ใสสะอาดจนมองเห็นก้นสระและต้นไม้โบราณที่จมอยู่ใต้น้ำ
Trip: เที่ยวได้สวยงามทุกฤดู แต่ช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสี เดือนตุลาคม จะพีคที่สุดด้วยสีสันของใบไม้ตัดกับน้ำสีฟ้า
หวงหลง
จุดเด่น: สระน้ำหินปูนธรรมชาติที่ลดหลั่นกันเป็นชั้นๆ มองลงมาเหมือนเกล็ดของมังกรทองเหลืองอร่ามท่ามกลางหุบเขา
Trip: ที่นี่อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลค่อนข้างมาก ประมาณ 3,000 ถึง 3,500 เมตร แนะนำให้นั่งกระเช้าขึ้น แล้วเดินชมวิวขาลงเพื่อเซฟแรง และอย่าลืมพกยาหรือออกซิเจนกระป๋องติดตัวไว้ด้วยนะครับ
ช่วงเวลาที่เหมาะแก่การท่องเที่ยว
เส้นทางนี้สามารถเดินทางท่องเที่ยวได้ตลอดทั้งปี โดยแต่ละฤดูจะมีความสวยงามที่แตกต่างกันออกไปอย่างชัดเจน
- ฤดูใบไม้ร่วง ตุลาคม ถึง พฤศจิกายน เป็นช่วงเวลาที่พีคที่สุดและสวยงามที่สุด ใบไม้ในอุทยานจิ่วจ้ายโกวจะพร้อมใจกันเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ส้ม แดง สลับกับสีฟ้าของผืนน้ำ
- ฤดูหนาว ธันวาคม ถึง กุมภาพันธ์ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบหิมะและบรรยากาศอันเงียบสงบ ทะเลสาบและน้ำตกบางส่วนจะกลายเป็นน้ำแข็งที่ดูแปลกตา
- ฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน มีนาคม ถึง กันยายน ผืนป่าจะกลับมาเขียวชอุ่ม ปริมาณน้ำในทะเลสาบจะสมบูรณ์และเต็มตลิ่ง อากาศเย็นสบายกำลังดี
เปิดลายแทงของกินเสฉวน รสชาติต้นตำรับที่คนรักหม่าล่าห้ามพลาด
หลังจากเต็มอิ่มกับธรรมชาติแล้ว เรื่องของอาหารการกินในมณฑลเสฉวนก็ถือเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์สำคัญ อาหารเสฉวนขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติที่เผ็ดร้อน เข้มข้น และมีเอกลักษณ์ที่เรียกว่า หม่าล่า ซึ่งเกิดจากการใช้พริกเสฉวนและเครื่องเทศท้องถิ่น
- การเตรียมตัวเรื่องรสชาติอาหาร อาหารเสฉวนส่วนใหญ่ค่อนข้างมันและมีรสเผ็ดชา หากท่านใดไม่รับประทานรสจัด ควรแจ้งร้านค้าล่วงหน้า หรือพกน้ำพริกและอาหารแห้งจากไทยติดตัวไปด้วยเพื่อสลับปรับเปลี่ยนในบางมื้อ
หม้อไฟเสฉวน
ความเด็ด: มาถึงถิ่นห้ามพลาดหม้อไฟซุปน้ำมันวัว หรือน้ำมันพืชสำหรับคนไม่กินเนื้อ รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน หอมเครื่องเทศ วัตถุดิบยอดฮิตคือ ผ้าขี้ริ้ว ไส้เป็ด และเนื้อสไลด์ จิ้มกับน้ำจิ้มน้ำมันงากระเทียมสับเพื่อช่วยลดความเผ็ดร้อน
อาหารเสฉวนยอดนิยม
เมนูแนะนำ: นอกเหนือจากหม้อไฟแล้ว ต้องสั่ง เต้าหู้มาโป เต้าหู้ผัดซอสหม่าล่าสับรสเข้มข้นกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือ ไก่ผัดถั่วลิสง รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดกำลังดี
ตันตันเมียน
ความเด็ด: บะหมี่หาดเร่โบราณที่เสิร์ฟมาในชามย่อมๆ เส้นเหนียวนุ่ม คลุกเคล้ากับซอสสูตรเด็ดที่ผสมน้ำมันพริก หม่าล่า ซอสงา และท็อปด้วยหมูสับผัดแห้ง รสชาติมันๆ เค็มๆ เเผ็ดชา เป็นเมนูสตรีทฟู้ดที่กินง่ายและฟินมาก
คำถามที่พบบ่อยสำหรับผู้ที่วางแผนเที่ยวเฉิงตู จิ่วจ้ายโกว หวงหลง (FAQ)
- เที่ยวจิ่วจ้ายโกวและหวงหลงช่วงไหนสวยที่สุด
- เดินทางจากเฉิงตูไปจิ่วจ้ายโกวยังไงสะดวกที่สุด
- อาหารเสฉวนเผ็ดมากไหม คนไม่กินเผ็ดกินได้ไหม
- ไปเที่ยวหวงหลงต้องเตรียมตัวเรื่องความสูงอย่างไร
ช่วงเวลาที่สวยงามที่สุดคือเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสี ทัศนียภาพรอบอุทยานจะมีสีสันฉูดฉาดตัดกับผืนน้ำใสสะอาดอย่างลงตัวที่สุด
ในปัจจุบันการนั่งรถไฟความเร็วสูงจากสถานีรถไฟเฉิงตูตะวันออก ไปลงที่สถานีใกล้เคียงอุทยาน แล้วต่อรถบัสหรือรถบริการสาธารณะ เป็นวิธีที่สะดวก ปลอดภัย และประหยัดเวลามากที่สุด
อาหารเสฉวนมีรสชาติเผ็ดและชาจากเครื่องเทศเป็นหลัก แต่สำหรับคนไม่ทานเผ็ดก็ยังมีเมนูทางเลือก เช่น ข้าวผัด ไก่ผัดเม็ดมะม่วง หรือสามารถแจ้งทางร้านให้ลดระดับความเผ็ดลงได้
ควรพักผ่อนให้เพียงพอก่อนวันเดินทาง หลีกเลี่ยงการออกกำลังกายหนักๆ บนที่สูง พกออกซิเจนกระป๋อง และดื่มน้ำบ่อยๆ เพื่อช่วยให้ร่างกายปรับตัวกับสภาพอากาศได้ดีขึ้น
สำหรับนักเดินทางท่านใดที่กำลังวางแผนอยากไปสัมผัสความมหัศจรรย์ของธรรมชาติมรดกโลกทัวร์จีน ที่จิ่วจ้ายโกว หวงหลง และทักทายความน่ารักของน้องหมีแพนด้าที่เฉิงตู พร้อมลิ้มลองรสชาติอาหารเสฉวนต้นตำรับแบบไม่ต้องยุ่งยากกับการวางแผนเดินทางด้วยตัวเอง สามารถเลือกชมรายละเอียดโปรแกรมทริปท่องเที่ยวที่รวบรวมไฮไลท์สำคัญ ไกด์นำเที่ยวผู้เชี่ยวชาญ และที่พักชั้นเยี่ยมได้ที่ลิงก์นี้ แพ็คเกจทัวร์เฉิงตูจิ่วจ้ายโกวคุณภาพเยี่ยมจาก Lion Travel เพื่อให้การเดินทางของคุณเต็มไปด้วยความประทับใจและความสะดวกสบายตลอดการเดินทาง
